CHLOORDIOKSIED (ClO2) VIR VOEDSEL- EN DRANKVERWERKING

Voedselverwerkingsindustrie se produksieprosesse is geneig tot mikrobiese kontaminasie as gevolg van voortdurende kontak met vreemde oppervlaktes en water in verskeie gevalle. Daarom is dit baie belangrik om 'n geskikte ontsmettingsmiddel te kies wat die sanitasie-uitdagings in voedselaanlegte effektief aanspreek.Swak sanitasie van voedselkontakoppervlaktes was 'n bydraende faktor tot uitbrekings van voedselgedraagde siektes.Hierdie uitbrake word veroorsaak deur patogene in voedsel, veral Listeria monocytogenes, Escherichia coli of Staphylococcus aureus.Onvoldoende sanitasie van oppervlaktes vergemaklik vinnige grondbou, wat in die teenwoordigheid van water 'n ideale voorwaarde vorm vir bakteriese biofilmvorming.Biofilm word beskou as 'n aansienlike gesondheidsrisiko in die suiwelbedryf omdat dit patogene kan huisves, en direkte kontak daarmee kan lei tot voedselbesmetting.

aansoek1

Waarom is ClO2 die beste ontsmettingsmiddel vir voedsel- en drankverwerking?
ClO2 bied uitstekende mikrobiologiese beheer in vloedwaters, verpakkingsaktiwiteite en proses-ontsmetting.
Weens sy breëspektrum antimikrobiese aktiwiteit en veelsydigheid is chloordioksied die ideale biododer vir elke bio-sekuriteitsprogram.ClO2 dood teen 'n wye reeks mikroörganismes oor korter kontaktydperke.Hierdie produk minimaliseer korrosie aan verwerkingstoerusting, tenks, lyne, ens., aangesien dit 'n ware opgeloste gas in water is in vergelyking met chloor.ClO2 sal nie die smaak van die voedsel en drank wat verwerk word, beïnvloed nie.En dit sal geen giftige organiese of anorganiese neweprodukte soos bromate genereer nie.Dit maak chloordioksied die mees ekovriendelike biododer wat gebruik kan word.
ClO2-produkte het meer algemeen in die voedselbedryf gebruik geword, hoofsaaklik in die ontsmetting van harde oppervlaktes van toerusting, vloerafvoerpype en ander areas om die mikrobiese lading in hierdie gebiede aansienlik te verminder.

ClO2-toepassingsgebiede in voedsel- en drankverwerking

Ontsmetting van proseswater.
Ontsmetting in seekos, pluimveevleis en ander voedselverwerking.
Vrugte en groente wasgoed.
Voorbehandeling van alle grondstowwe.
Toepassing in suiwelprodukte, bier en wynmakery en ander drankverwerking
Ontsmetting van aanlegte en verwerkingstoerusting (pyplyne en tenks)
Ontsmetting van operateurs
Ontsmetting van alle oppervlaktes

YEARUP ClO2-produk vir voedsel- en drankverwerking

YEARUP ClO2-poeier is geskik vir landbou-ontsmetting

ClO2-poeier, 500 gram/sak, 1 kg/sakkie (pasgemaakte pakket is beskikbaar)

Moeder Vloeistof Voorbereiding
Voeg 500g poeier ontsmettingsmiddel by 25kg water, roer vir 5~10 minute tot heeltemal opgelos.Hierdie oplossing van CLO2 is 2000mg/L.Die moedervloeistof kan volgens die volgende tabel verdun en toegedien word.
BELANGRIKE NOTA: MOENIE WATER BY POEIER VOEG NIE

Voorwerpe		Konsentrasie (mg/L)	Gebruik	Tyd (Minute)
Produksie Toerusting	Toestel, houers, produksie- en bedryfsarea	50-80	Week of spuit na oppervlak tot klam na ontdaan, skrop dan vir meer as twee keer	10-15
	CIP pype	50-100	Herwin wasgoed deur chloordioksiedoplossing na alkali- en suurwas;die oplossing kan 3 tot 5 keer herwin word.	10-15
	Voltooide produksender	100-150	Skrop	20
	Klein instrumente	80-100	Deurweek	10-15
	Groot instrumente	80-100	Skrop	20-30
Herwonne bottels	Normale Herwinde Bottels	30-50	Week en dreineer	20-30
	Effens besoedelde bottels	50-100	Week en dreineer	15-30
	Swaar besoedelde bottels	200	Alkali was, spuit met skoon water, spuit met chloordioksiedoplossing in sirkulasie, maak die bottels droog.	15-30
Rou Materiaal	Voorbehandeling van grondstowwe	10-20	Week en dreineer	5-10 sekondes
Rou Materiaal	Water vir drank- en bakterieëvrye waterbehandeling	2-3	Doseer eweredig aan water deur die doseerpomp of personeel.	30
Produksie-omgewing	Lugreiniging	100-150	Bespuiting, 50g/m³	30
	Werkswinkelvloer	100-200	Skrop na skoonmaak	Twee keer 'n dag
	Hande Was	70-80	Was in chloordioksiedoplossing en was dan met skoon water.	1
	Arbeidspakke	60	Week die klere in oplossing na skoonmaak en lug dan.	5